cold cut  


başlık içinde ara
  1. pişirilme, baharatlanma, fümelenme, kurutulma vb işlemlerden geçen ve genelde dilimlenebilen et türevleridir.


    (enoki 26.11.2012 00:00
  2. Şarküterilerde satılan et ürünleri.
    (zaurbek 26.11.2012 10:05

gastronomik sözlük - |

arşiv | duyuru | sitemap

sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur. sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez. yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.